Uwielbiam kolorowe dania, najpierw jedzą oczy! Lubię, gdyż uśmiechają się do mnie z talerza (lub pudełka) warzywa w kontrastowych barwach, gdy chrupią i pachną wspaniale wiosną.

Korzystaj z dobroci natury i wykorzystuj przepisy, którymi dzielę się z Tobą tutaj.

Dzisiejszy wpis jest poświęcony kobietkom na redukcji. Lekkie II śniadanie w postaci sycącej galaretki z pestkami i nasionami, a na obiad komosa ryżowa z warzywami i gotowym hummusem. Prosto, szybko, kolorowo i smacznie.

To kolejny artykuł z cyklu NA WYNOS, w którym chcę pokazać Wam jak proste i szybkie jest przygotowanie posiłków do pracy czy na uczelnię.

WYKONANIE:

• ugotuj komosę ryżową, dodaj pokrojone warzywa, a hummus

• wrzuć do garnka truskawki (mogą być mrożone), dodaj wodę i rozpuszczony agar agar

• zagotuj, odstaw z ognia, dodaj ziarna chia i pestki dynia, wymieszaj, pozostaw do wystudzenia

• galaretkę zjedz na II śniadanie, kaszę na obiad

SMACZNEGO

Sylwia Maksym

Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego i Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach. Z wykształcenia dyplomowany dietetyk kliniczny, dietetyk sportowy, mgr fizjoterapii, instruktor fitness i trener personalny. Na codzień pracuje na oddziale neurologicznym, a także we własnym gabinecie Body Idea Dietetyka Przyszłości. Specjalizuje się w dietach roślinnych w sporcie (kolarstwo, piłka nożna, kulturystyka), a także komponowaniu jadłospisów w zaburzeniach odżywiania na tle kompulsyjnym. Z zamiłowania kulinarna globtroterka, wielbicielka mocnej kawy, kolarstwa, mody i kultury hiszpańskiej.