Kuchnia
BodyIdea - Dietetyka przyszłości

2018-09-23

Owsianka z dużą ilością witaminy C i żelaza

Wegański


Czas przygotowania: 10 minut

1 porcja
Kalorie: 453 kcal
Białko: 12,6 g
Tłuszcze: 11,4 g
Węglowodany: 79,8 g

SKŁADNIKI

150 g ugotowanych buraków (tarte na grubych oczkach)
150 ml napoju ryżowego
50 g płatków owsianych
1 szt kiwi (75g)
5 g chia
5 g sezamu
5 g surowego kakao


Ta owsianka to moje odkrycie. Zajadam ją codziennie od kilku dni. Jest pyszna, pożywna, kolorowa i w dodatku świetnie sprawdzi się przed treningiem.

 

Dzięki połączeniu buraka (źródło  węglowodanów, żelaza i naturalnych azotanów zwiększających pompę mięśniową ), kiwi (źródło witaminy C i węglowodanów), płatków (węglowodany i witaminy z gupy B), pestek (dobre dla zdrowia tłuszcze), napoju ryżowego wzbogaconego wapniem, witaminami A i D (źródło witamin,białka i węglowodanówmamy posiłek idealny dla naszego zdrowia.

 

Spróbuj mojego połączenia, smacznego!

 

Owsianka z burakiem i kiwi

owsianka body idea

 

WYKONANIE:

  • Płatki ugotuj w mleku ryżowym (możesz zamienić na inne roślinne, wodę lub krowie).

  • Wyłóż płatki na miskę, dodaj ugotowanego buraka (wystarczy ugotować i zetrzeć lub ewentualnie możesz zakupić już gotowanego lub nawet tartego w słoiku - ale czytaj skład!).

  • Dodaj pokrojone w plastry kiwi, posyp ziarnami i kakao (możesz wymieszać kakao z płatkami lub użyć surowych ziaren)

 

 

Wiecie, że żelazo szczególnie dobrze jest wchłanianie w obecności witaminy C?

Dlatego warto łączyć je  w jednym posiłku. Jedz na zdrowie!


sylwia maksym body idea dietetyk

Sylwia Maksym

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym i dietetykiem sportowym. Aktualnie obejmuję posadę dietetyka sportowego Reprezentacji Polski Kobiet w Piłce Nożnej. Jestem entuzjastką kuchni roślinnej i autorką wspaniałych przepisów dostarczających paliwa z roślin. Współpracuję ze sportowcami chcącymi polepszyć swoje wyniki dzięki diecie roślinnej. Prywatnie jestem miłośniczką mocnej kawy, kolarstwa, mody i kultury hiszpańskiej. Moim znakiem rozpoznawczym jest uśmiech od ucha do ucha i szczera radość życia.

BodyIdea - Dietetyka przyszłości

Dodaj komentarz

Brak dodanych komentarzy. Możesz być pierwszy - zapraszam!
Drukuj

Czas przygotowania: 10 minut

1 porcja
Kalorie: 453 kcal
Białko: 12,6 g
Tłuszcze: 11,4 g
Węglowodany: 79,8 g

SKŁADNIKI

150 g ugotowanych buraków (tarte na grubych oczkach)
150 ml napoju ryżowego
50 g płatków owsianych
1 szt kiwi (75g)
5 g chia
5 g sezamu
5 g surowego kakao


Tagi

Obserwuj na Instagramie

Sprawdź przepis

Posłuchaj mojego podcastu PALIWO Z ROŚLIN